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《新安縣志》內容多元,氣候、風俗、飲食等皆有記載。閱讀《新安縣志》,可對明清時期香港人的文化風俗和生活狀況有所了解。
夏至屠狗 冬至宰鴨
書中提及「夏至屠狗」及「冬至宰鴨」,可見在明清年代就有食狗的傳統。不過早在 1950年,香港已通過立法《貓狗條例》禁食狗肉;而鴨現今亦屬日常食用家禽了。
求神問卜 「神茶」治病
明清時期,居民生病寧可求神問卜,或到寺廟求「神茶」治病,這些坊間傳聞在《新安縣志》內都有記載,證明確有其歷史淵源。
墟市購物 民生大事
卷二《輿地一.墟市》中提及當時居民購物的主要去處,包括圓朗墟、石湖墟、大步墟、長洲墟等,反映今日新界地區在清朝中葉的商業狀況。此外對長洲有如此描述:「在急水門外大奚山(即大嶼山)南長十餘里,商賈多聚集於此」,顯示當時貿易活動十分活躍。
不過據志書記載,村民到墟市購物動輒要花上一天來回,非現代香港人所能想象。
香港進士第一人
卷十五至十七《選舉表》中記載,從南宋到清嘉慶二十三年(1818)間,新界本土及離島人士考取功名的超過百人。其中錦田鄧文蔚在康熙二十四年(1685)乙丑科陸肯堂榜第三甲,為香港進士第一人。廣東巡撫李士楨特為鄧文蔚題寫進士牌匾,至今仍懸掛在錦田永隆圍。
鞏固男權 表彰忠義
第二十卷《列女》羅列出一眾為丈夫守寡的婦女名字,或許是為了鞏固儒家男權;亦可能是因為當時有不少寡婦改嫁,因此更需表彰甘願守寡的婦女。另外表揚孝義忠勇的人,將他們列入方志,亦是管治藝術的體現。
上載日期:2020年12月28日